Un dia en el Obrador

Aqui en el Obrador, trabajando, ese dia tocaba hacer cruissants, como veis en primera plana, sale el Gabriel y la Salma, por la parte de atrás salgo yo y la Teresa.

1ª i 2ª fase

El PQPI, ha estado bien. En la primera fase fue la más estudiosa, es decir teníamos que ir todos los días por la mañana a Cervantes a estudiar.
En cambio, la segunda fase, y actual, sólo vamos 2 mañanas a Cervantes. Los demás días, vamos siempre al Obrador del Vapor Llonch, a hacer prácticas de pastelería y fleca.

Como decorar pasteles

Bienvenidos a mi Blog

Hola, me llamo Íngrid Ramírez Alcázar, nací en Barcelona, exactamente de Santa Coloma de Gramenet, però ahora vivo en Bigues i Riells.
Mis aficiones son el Hockey patines y la Natación.
Estoy en este curso porque me gusta el mundo de la pasteleria y me llamaba la atención, aparte, también me gustan las actividades que sean manipulativas.
Tambièn para tener el titulo de Auxiliar de Pateleria y Fleca, y para hacer las pruebas de acceso a un ciclo medio.
En este mundillo de la Pasteleria tengo èxperiencia, ya habia trabajado antes de empezar el curso.
Espero ir dia a dia relatando mi experiencia, tanto en el Edificio Cervantes como en el obrador de el Vapor LLonch